老潼關風味千層餅單個重:100g
產品特色(se)：1. 精選優質小麥(mai)粉，起酥(su)油(you)，餅胚(pei)均勻不干不油(you)
2. 色(se)澤金黃誘人(ren)，香(xiang)脆膨酥(su)
3. 內里分層豐(feng)富，外酥(su)里嫩
4. 8-10分鐘出餐(can)，方便快(kuai)捷
口味：原味
規(gui)格(ge)：1*1kg*12袋
加工(gong)方法：電(dian)餅鐺(dang)： 1.電(dian)餅鐺(dang)預熱至(zhi)180℃左右(you)； 2.煎板表面刷油(you)，然(ran)后把去除包裝的冷凍餅胚平(ping)鋪放(fang)入(ru)其(qi)中，合蓋煎制約8分鐘，至(zhi)餅胚底部接觸面金黃(huang)色(se)；翻面煎制約2分鐘，至(zhi)餅胚底部接觸面金黃(huang)色(se)，稍(shao)涼即可食(shi)用(yong)，或剖(pou)開餅體(ti)形成口袋狀，夾入(ru)配(pei)菜食(shi)用(yong)。 電(dian)熱烙烤箱(xiang)： 加工(gong)方法： 1.烙鍋(guo)溫度調至(zhi)230℃左右(you)，烤箱(xiang)溫度至(zhi)130℃左右(you) 2.將(jiang)餅胚刷油(you)，雙面煎3分鐘左右(you)至(zhi)表面微黃(huang)，再放(fang)入(ru)烤爐中烤4分鐘左右(you)即可。