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千味央廚被央視二套重磅報道，背后原因是……

2021-10-29 大事(shi)記

千味央廚被央視二套重磅報道，背后原因是……

作為國(guo)內(nei)(nei)較早定位于餐飲供(gong)應鏈的(de)企業，千味央廚近幾年的(de)快速發展有(you)(you)目(mu)共睹。在(zai)討論(lun)國(guo)內(nei)(nei)中央廚房、餐飲半成品供(gong)應市場這些話(hua)題時，千味央廚是最有(you)(you)發言權的(de)企業之一。

昨天(tian)，相信不少關(guan)心(xin)千(qian)味央廚(chu)的(de)朋友，都看到了央視二(er)套的(de)一段視頻(pin)。

這(zhe)段新聞視頻來自于中央(yang)電視臺二(er)套(tao)每晚8點(dian)30分的(de)經濟信息聯播。央(yang)視用2分鐘時間關注和報(bao)道了“餐(can)飲(yin)供應新模式”的(de)話題，報(bao)道了最(zui)近幾年(nian)蓬勃(bo)興起的(de)中央(yang)廚房和餐(can)飲(yin)供應鏈，認為這(zhe)種模式改變(bian)了餐(can)飲(yin)業(ye)的(de)運(yun)營模式，是一種新的(de)業(ye)態。

在這則(ze)新聞中，千味(wei)央廚被大幅、重(zhong)磅報道，手工蛋撻車間、面點車間、成品冷庫和(he)物流車都在央視(shi)的鏡(jing)(jing)頭下向全國人民展現，部分產品還給了特寫的鏡(jing)(jing)頭。

千味央廚被央視二套重磅報道，背后原因是……(圖2)

千味央(yang)廚的合作伙伴也同時上(shang)鏡。

千味央廚被央視二套重磅報道，背后原因是……(圖3)

千(qian)(qian)味央廚副總徐(xu)振江還在(zai)現場接(jie)受了記(ji)者的(de)(de)訪(fang)問，就千(qian)(qian)味央廚和餐飲企業訂單(dan)的(de)(de)模式(shi)進行(xing)了詳細的(de)(de)說明。

千味央廚被央視二套重磅報道，背后原因是……(圖4)

為什(shen)么(me)千味央(yang)廚這么(me)受央(yang)視“青睞”？這次大幅度的報道，背后(hou)又有什(shen)么(me)原因呢(ni)？

原來，這是中央(yang)電(dian)視臺二套的(de)(de)一個(ge)新聞(wen)策劃，央(yang)視敏(min)銳地感受(shou)到(dao)了(le)近幾年中央(yang)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)快速(su)發展(zhan)(zhan)，以及隨著(zhu)連鎖(suo)餐飲企業(ye)的(de)(de)興起，越來越多的(de)(de)餐飲企業(ye)選擇合適的(de)(de)供應商(shang)來提供半成(cheng)品，這個(ge)市(shi)場正(zheng)在(zai)快速(su)成(cheng)長(chang)，是一種(zhong)新業(ye)態。在(zai)開展(zhan)(zhan)新聞(wen)采訪的(de)(de)過程中，不(bu)少業(ye)內人士推薦了(le)千味央(yang)廚(chu)(chu)，認(ren)為這個(ge)領域(yu)中，千味央(yang)廚(chu)(chu)非常具有代(dai)表性(xing)。于是央(yang)視記者張文(wen)杰和廖(liao)文(wen)錚(zheng)專(zhuan)程趕到(dao)河(he)南新鄉的(de)(de)千味央(yang)廚(chu)(chu)工廠進行(xing)采訪和報道。

千味央廚被央視二套重磅報道，背后原因是……(圖5)