作為食(shi)材供(gong)(gong)應鏈領(ling)(ling)域的權威盛會，大會以“篤行(xing)致遠，破勢新生”為主題，邀(yao)請了包(bao)括(kuo)千味央廚在內的500+家(jia)餐飲(yin)零售、食(shi)材供(gong)(gong)應鏈領(ling)(ling)域的全球知(zhi)名企業(ye)，業(ye)內領(ling)(ling)袖共(gong)聚，探索新產品、新模式、新渠道、新服務、數字化等供(gong)(gong)應鏈核心力量，掀起(qi)2023餐飲(yin)食(shi)材圈強有價值(zhi)的思想(xiang)盛宴。

千(qian)味央(yang)廚(chu)總經理白瑞應邀出席專題(ti)論壇，發表“敏(min)捷創新(xin)，助力(li)餐飲連鎖(suo)發展”的(de)主(zhu)題(ti)演講，現場分(fen)享餐飲大數據洞察(cha)，共同(tong)探討餐飲連鎖(suo)發展方(fang)向。

白瑞(rui)從近三年中國餐(can)飲(yin)(yin)行業收入(ru)及(ji)增長率數據切入(ru)，分析(xi)餐(can)飲(yin)(yin)行業復蘇現狀，重點(dian)剖析(xi)中國餐(can)飲(yin)(yin)連鎖(suo)化趨勢，并圍繞(rao)“服務、產品(pin)、創新、品(pin)質、供應(ying)能力”五(wu)方面(mian)深度分享千(qian)味央廚(chu)對連鎖(suo)餐(can)飲(yin)(yin)發展的支持。

千味(wei)(wei)央(yang)廚認為，餐(can)(can)飲(yin)(yin)連鎖率的(de)提(ti)升，使得餐(can)(can)飲(yin)(yin)門店對產品(pin)標準化(hua)、品(pin)類多(duo)元(yuan)化(hua)、出餐(can)(can)高效、加工設(she)備通(tong)用性、定制化(hua)的(de)服(fu)務(wu)等方面的(de)需(xu)求日(ri)益提(ti)升，千味(wei)(wei)央(yang)廚深耕餐(can)(can)飲(yin)(yin)供應鏈市場，為餐(can)(can)飲(yin)(yin)客戶提(ti)供食品(pin)供應的(de)解(jie)決(jue)方案，秉持(chi)“只為餐(can)(can)飲(yin)(yin) 廚師之(zhi)選”的(de)經營理念，十(shi)多(duo)年服(fu)務(wu)眾多(duo)頭部餐(can)(can)飲(yin)(yin)客戶的(de)經驗沉淀(dian)多(duo)維度的(de)服(fu)務(wu)優(you)勢，以專業服(fu)務(wu)專業。

此外，此次盛會(hui)還(huan)舉行了2023中(zhong)國預(yu)制(zhi)食材創新(xin)(xin)大(da)賽聚光典禮，千味央廚(chu)憑借穩健的綜合實力(li)獲得預(yu)制(zhi)食材創新(xin)(xin)大(da)賽一等(deng)獎。

在優秀企業(ye)展(zhan)示(shi)區(qu)展(zhan)位上，千味央廚展(zhan)出(chu)了油條、大春卷、小(xiao)籠包、荔(li)枝形蝦(xia)球等十余種(zhong)新品(pin)供現場觀眾試(shi)吃品(pin)嘗，產(chan)品(pin)品(pin)質獲得一致好評。

千味央廚堅持以品質為初心，以創新求發展，持續提升品牌價值，以總成本最低為產品設計理念，打造具有創新力的餐飲供應鏈百億品牌！