考察團先(xian)是參觀了千味(wei)央廚新鄉廠區的生產線，隨后在(zai)會(hui)議室進(jin)行了產品品鑒和(he)分(fen)享交流。

座談會由河南省(sheng)餐(can)住協(xie)(xie)品(pin)牌建設委員(yuan)會總干事王之水主持，河南省(sheng)餐(can)住協(xie)(xie)品(pin)牌建設委員(yuan)會主席(xi)、76人(ren)河南燴面董事長張海童致辭，河南省(sheng)餐(can)住協(xie)(xie)專家委員(yuan)會主席(xi)郭京普、黨支(zhi)部書記靄(ai)朝(chao)輝分(fen)別講話，千(qian)味央廚產品(pin)團隊李春峰對千(qian)味央廚的代(dai)表性產品(pin)進行了(le)細致講解。

河南省(sheng)餐住協品牌建設委員會總干事王之水

河(he)南省餐住協品牌建設委(wei)員會主席、76人(ren)河(he)南燴面董事(shi)長張海童(tong)

河南省餐住協專家委員會主席郭(guo)京普(pu)

黨支部書記靄朝輝

千味央廚河南大區經理何(he)軍博致歡(huan)迎詞(ci)

千味央廚產品團隊對產品進(jin)行講解

參(can)與(yu)考察的企業代表(biao)有姐弟倆(lia)土豆粉總經理宋(song)建國、阿利(li)茄汁(zhi)面董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)盧(lu)廣(guang)利(li)、福狀元研(yan)發總監(jian)王東明、中原餐飲品牌(pai)基(ji)地(di)負責(ze)人(ren)(ren)李(li)想、方(fang)一坤胡辣湯品牌(pai)創(chuang)始人(ren)(ren)宋(song)東方(fang)、金(jin)婆(po)婆(po)重慶小面董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)田龍術、諸葛(ge)烤串董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)張(zhang)杰、賽鳳凰炒雞董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)張(zhang)森林、鄭(zheng)州清歡扒肉(rou)館餐飲連鎖董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)高凱、小目標酸菜(cai)魚董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)李(li)剛(gang)培、大槐樹刀撥面董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)張(zhang)俊(jun)平、戀上麻椒(jiao)雞董(dong)(dong)事(shi)長(chang)(chang)(chang)楊利(li)峰、鄭(zheng)州東亮職業技能培訓學校負責(ze)人(ren)(ren)楊東亮、工農兵大鍋(guo)菜(cai)負責(ze)人(ren)(ren)平常飛。

郭京普認為，現(xian)在預制菜風頭(tou)十足，其實，千(qian)(qian)(qian)味(wei)(wei)央廚(chu)早在十幾年前就已經是(shi)預制菜的引(yin)領者，他(ta)鼓(gu)勵到(dao)場企(qi)業(ye)(ye)多到(dao)千(qian)(qian)(qian)味(wei)(wei)這種行業(ye)(ye)代表企(qi)業(ye)(ye)學習(xi)，借鑒先進的發展方式助(zhu)力企(qi)業(ye)(ye)提(ti)(ti)升。靄朝輝表示，千(qian)(qian)(qian)味(wei)(wei)央廚(chu)不僅(jin)推動了餐飲上游食品(pin)供應的提(ti)(ti)升，還推動了食品(pin)加工設備的發展，這對餐飲企(qi)業(ye)(ye)走(zou)高質量發展之路非常有益(yi)。

品嘗與交(jiao)流(liu)環(huan)節

在輪流發(fa)言環(huan)節(jie)，到場企業(ye)反應積極，分別從產品外觀、銷售渠(qu)道(dao)、個性化定制、品牌(pai)餐飲的加盟連鎖等角(jiao)度，表達了對千味央廚產品的感知(zhi)和合作需求。

通過交流，讓(rang)終(zhong)端餐飲企業(ye)更加直觀感受到千味央廚(chu)作為(wei)(wei)餐飲供應(ying)鏈企業(ye)為(wei)(wei)餐飲企業(ye)提供堅(jian)實的(de)產品(pin)供應(ying)保障。在(zai)千味央廚提(ti)(ti)供(gong)定制化(hua)服(fu)(fu)務(wu)的過程中，并非將自研(yan)產(chan)品直接供(gong)應餐企(qi)客戶，而是換位思考，以提(ti)(ti)供(gong)產(chan)品解決方案形式滿足(zu)其真實(shi)需求。千味央廚2012年成立至今，在(zai)TOB渠道中能(neng)夠(gou)得到了長足(zu)發展，千味以專(zhuan)注的企(qi)業(ye)精神從(cong)嚴格(ge)的品控(kong)、穩(wen)定的生產(chan)和(he)定制化(hua)的研(yan)發服(fu)(fu)務(wu)于餐飲客戶。